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荒山“野果”变身富民“金果”

2025/12/10 1.2w 阅读 452 点赞

冬日的左云县,苍茫山野间,一簇簇橘红格外耀眼。漫山遍野的沙棘果红透枝头,宛如一串串燃烧的小灯笼,不仅点亮了黄土高原的沟壑梁峁,更照亮了乡亲们生态富民的振兴之路。这颗曾经熟落自凋、无人问津的“野果子”,如今已蜕变为撬动县域经济、带动群众增收的“金果果”,在乡村振兴的画卷上晕染出一抹亮丽的红色华章。

左云县海拔较高、日照充足,加之近几年降水充沛,独特的自然条件赋予了当地沙棘果丰厚的“营养底气”。维生素C含量媲美猕猴桃,黄酮等活性物质含量远超普通产区,成为大自然馈赠的“营养宝库”。清晨,沙棘林薄雾缭绕,村民们已手持特制工具穿梭其间,熟练地剪下串串饱满红果,轻轻装入筐中。“以前这些果子烂在地里也没人管,现在可是‘致富宝贝’。守着家门口采收,一天能挣不少,日子更有盼头了。”一位正在采收的村民笑着说。这漫山红果,不仅用发达的根系牢牢锁住水土,更让曾经的绿水青山,变成了造福一方的“幸福靠山”。

在该县的沙棘加工车间里,机器轰鸣,生产线高速运转。刚刚采收的鲜果,经过清洗、压榨、萃取、灌装等一道道精细工序,逐渐褪去“野性”,化身为色泽鲜亮的原浆、风味独特的饮品以及高附加值的保健品。目前,当地已培育起多家核心加工企业,构建了覆盖多个品类的产品矩阵,年加工能力雄厚。从枝头到生产线,每一道工序都凝聚着匠心,不仅最大程度保留了沙棘的营养与风味,也让这颗小果子的身价节节攀升,成为企业发展的“幸运果”。

产业链条能否畅通,关乎产业成败。该县早已构建起“企业+基地+农户”的紧密联结机制,将种植、加工、销售串联成环环相扣的产业链。企业为农户提供技术指导与稳定订单,农户专心于种植管护与采收,每年可为村民带来可观的收益,连留守老人也能通过采收实现稳定增收。同时,在乡村e镇公共服务中心的推动下,电商直播为“左云沙棘”插上了腾飞的翅膀。镜头前,红艳艳的果实吸引着全国各地的网友,产品不仅畅销国内各大城市,更漂洋过海,走向国际市场。从山野枝头到百姓舌尖,从线下产销到线上热销,红色小果正通过全链条的增值模式,稳稳地将农民的“辛苦果”变成口袋里的“增收钱”。

小小沙棘果,串起了生态美、产业兴、百姓富。左云县以沙棘产业为媒,探索出了一条“生态兴则产业兴,产业兴则百姓富”的可持续发展之路,既守护了绿水青山的生态底色,又激活了乡村振兴的内生动力。

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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!