春节临近，市市场监管局提前部署、周密安排，全面加强节日食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次监管覆盖食品生产、流通、餐饮全链条。生产环节，聚焦大宗及热销食品，严厉打击非法添加等违法行为，督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制；流通环节，强化农贸批发市场快检督导，深化农村、校园周边等重点区域整治，严防假冒伪劣食品流入市场；餐饮环节，紧盯景区、承接“年夜饭”的餐饮单位等场所，规范网络餐饮经营行为，全力保障“大同年·大不同”古都灯会期间餐饮安全。同时，市场监管部门将严格执行24小时应急值守制度，畅通投诉举报渠道，及时排查处置风险隐患。
在加强监督检查的基础上，市场监管部门将同步开展专项监督抽检，对旅游景点食品、节日热销产品、家庭聚餐常用食材等开展线上线下共300批次抽样检验，及时发现并控制潜在风险，以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的举措，全力以赴做好食品安全保障工作。