5月15日是我国第33个防治碘缺乏病日，今年的主题为“‘碘’亮健康普惠民生”。当日，我市举行主题宣传活动。
据介绍，预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式是食用碘盐。如停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。多年来，我国坚持实施普遍食盐加碘为主的综合防治措施消除碘缺乏危害，我市碘缺乏病已达稳定控制状态，居民碘营养总体处于适宜水平。
活动现场，群众纷纷驻足咨询、领取宣传资料。工作人员以通俗的语言普及碘缺乏病防治知识，宣传坚持科学补碘的重要意义，并耐心解答群众疑问。在此提醒市民，购买食盐时，要认准包装上的“加碘”标识，日常注意密封保存，烹饪时碘盐应在食物快熟时加入，以减少碘的挥发。