近日，云冈区市场监督管理局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，进一步规范辖区肉类市场秩序，提升肉类产品质量安全水平，保障人民群众吃上“放心肉”。
本次专项整治行动以生猪肉、牛羊肉及肉类产品为重点品种，以农贸市场、超市、经营肉类产品的食品经营店等为重点区域，对辖区内肉类食品生产经营主体是否落实进货查验和索证索票等制度进行重点检查。检查中，执法人员要求农贸市场、商场超市等开办方严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严厉打击采购、加工、经营病死动物产品以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的动物产品的生产经营行为。
截至目前，该局执法人员已检查肉类产品经营户313家次、生产企业7家次，小作坊8家次，完成快检40批次，抽检30批次。