今年5月15日是全国第31个防治碘缺乏病日。昨日上午，市直机关工委与山西省盐业集团大同有限责任公司联合开展“关爱健康 科学用盐”知识讲座暨盐与健康生活宣传活动。
今年防治碘缺乏病日宣传活动的主题为“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。讲座中，山西省盐业集团大同有限责任公司业务科科长李晶详细介绍了食盐的由来、种类和特性、日常选择和保存注意事项、食盐专营办法以及碘缺乏或过量的危害，倡导大家树立科学补碘的理念，关注自身碘营养状态，通过正规渠道购买并正确食用碘盐。
活动中，工作人员还向市直机关干部职工发放了宣传折页、食盐体验装和定量盐勺，并科普食用盐小知识，引导大家养成均衡饮食的良好习惯，提升健康意识和自我保健能力。