连日来，在深圳文博会的山西展厅，许多观众都对一款名为“北魏羊羹”的点心式美食赞不绝口，需要五六分钟方能制作一杯的“末茶”饮品也收获了不少点赞。这些列入大同市级非物质文化遗产的北魏茶食，通过美食传播大同传统文化，别具特色。
“这不是普通的饮品和茶点，这是我们努力开发的大同市级非物质文化遗产——北魏茶食，是全国独家基于北魏平城深厚美食文化的文创品牌。”小南唐北魏茶食文化企业创始人南霁玲这样向观众作着讲解。生在大同、长在大同的南霁玲，是一位90后，她创立自己的品牌“小南唐”，主打非遗美食文化传承“北魏茶食”，并把门店开到了具有厚重历史的云冈石窟景区内，来深圳参加文博会，目的就是让来自世界各地的游客了解这款美食源于中国、源于大同，展现美食和艺术的结合、文化和旅游的融合。
来自巴基斯坦的青年法哈德对北魏茶食特别感兴趣，自己品尝后又带了同伴穆哈默德来分享美食。“这样的产品太有意思了，是对大同文化、平城文化、北魏文化的传统挖掘和现代创新，将文化元素和旅游元素融入其中，很想去大同看一看，同时要能在大同再尝到这些美食就更快乐了。”法哈德说。