图为清华学子品尝大同特色小吃。戎禹仁摄
10月23日，在清华大学听涛园，由市委组织部、市商务局和清华大学饮食服务中心联合主办，市商务局、市餐饮饭店业协会承办的“清华品‘魏’·大同美食进校园”活动启动。作为“人到山西好风光”北京专场人才宣介活动的精彩一环，活动吸引众多清华学子关注。
在听涛园食堂，大同特色小吃摊位依次排开、琳琅满目。一碗碗热气腾腾的大同刀削面，状如柳叶的面条透着诱人的光泽；一个个精致的烧麦宛如梅朵，散发出阵阵香气；油炸糕金黄酥脆，令人垂涎欲滴……厨师全神贯注地忙碌着，一道道美味佳肴新鲜出炉。
“哇，看这些美食好有特色，肯定美味无比……”学子们纷纷排队品尝来自塞上古都的美食美味。传统猪肉刀削面入口爽滑，浓郁的汤汁在舌尖上散开，让人欲罢不能；羊肉烧麦的鲜美滋味更是让同学们赞不绝口，“这个烧麦的味道太纯正了，感觉像是打开了美食新世界的大门。”一位女生笑着说。
现场发放的大同美食地图、旅游地图也备受欢迎。同学们一边品尝美食，一边翻阅美食地图、旅游地图，仿佛已置身于大同的秀美山水之间。“通过这次活动，我不仅品尝到了美味的食物，还对大同的文化旅游有了更多更深的了解，真的太棒了。”一位山东籍同学感慨道。
小米凉糕的清爽、大同麻叶的香脆、莜面饺子的独特口感……每道美食都带给清华学子不一样的惊喜。大家纷纷表示，大同美食进校园活动犹如一座桥梁，连起了大同传统文化与清华学子，在品尝美食美味的同时，感受到了大同的独特文化魅力。