10月31日，市市场监管局集中公布了一批食用农产品全链条整治典型案例，通过以案释法的方式，展现市场监管部门解决群众“急难愁盼”问题、保障食品安全的坚定决心。

未检疫牛肉遭查处。平城区市场监管局根据群众举报，对某精品特产店进行检查，发现其销售的牛肉无法提供检验检疫合格证明。该行为违反《食品安全法》相关规定，执法部门依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》，对该店处以罚款3000元并没收违法所得，同时将涉案牛肉来源线索上报。

农残超标产品被严惩。在专项抽检中，市场监管部门连续查处多起农药残留超标案件。某水果蔬菜店因销售农残超标的青椒，被处以罚款2000元并没收违法所得。两家超市分别因销售抽检不合格的油麦菜和橙子，各被罚款5000元并没收违法所得。这些行为均违反《食品安全法》关于农药残留限量的规定。

问题草鱼溯源供货商受罚。在对抽检不合格草鱼进行溯源时，平城区市场监管局发现某公司为该批次问题草鱼的供货商。该公司经营不符合食品安全标准草鱼的行为，违反《食品安全法》相关规定，被依法处以罚款5000元并没收违法所得。