
图为2026黄花产业高质量发展主题活动参会嘉宾参观大同黄花文创产品。燕伟 于宏摄
7月20日,在2026黄花产业高质量发展主题活动上,四项覆盖黄花全产业链关键环节的科技成果集中发布,打通从种质资源到智慧管理的技术链路,为产业升级增添核心动力。
本次发布的成果产学研协同特色鲜明:国家重要特色物种黄花菜育种联合攻关首席专家、山西农业大学李森教授团队历时12年,选育出花蕾长、产量高、抗病性强、具备中晚熟特性的“晋黄花1号”“晋黄花2号”新品种,为黄花高产优质筑牢种源基础;湖南农业大学卿志星副教授团队发布黄花菜35%HCW提取物——奎宁酸衍生物制备及功能研究成果,深挖黄花药食同源价值,拓宽精深应用赛道;山西冰华食品科技有限公司自主研发的真空冷冻干燥系统,拥有冷热能源联供系统、热能回收与捕集工艺集成和闪蒸水气资源利用三大技术创新,以工艺锁留原生营养,大幅提升产品附加值;山西农业大学毕如田教授团队开发的黄花土壤监测微信小程序系统,将智慧农业落地田间,让种植管理更精准高效。四项成果覆盖育种、加工、种植管理全链条,实现了科研成果向产业端的直接转化,将持续赋能大同黄花产业提质增效,助力“致富花”释放更强发展活力。