烟火美味激发消费新活力

今年以来，每逢周末及节假日，我市餐饮市场热度上升，餐饮老店、名店人气爆棚。大同特色美食持续释放吸引力，带动全城消费热度节节攀升，成为我市文旅产业蓬勃发展的生动缩影。

6月21日上午10时30分，弘雅饭店散座首轮就餐号码便已全部排满，店内后厨、前厅全员在岗、有序忙碌，饭店大厅不少市民和外地游客排队等候。饭点时候，相隔不远的田园北魏家园、凯鸽火锅等本土口碑老店均人气火热，早早开启排队爆满模式，尽显大同美食的独特魅力与城市文旅的强劲活力。

端午假期氤氲的烟火气勾勒出假日消费的热闹图景。记者了解到，作为深耕本地的特色老店，这些饭店兼顾老大同传统风味与多元精致菜式，是市民聚餐、游客寻味大同的优选打卡地。店内招牌美食极具本土特色，兼顾老味道与新口感，全方位满足大众味蕾需求。

美食是城市的名片，更是文旅融合的重要纽带。近年来，我市深挖特色美食文化底蕴，将地道风味与文旅资源深度绑定，以味为媒、以食引流。随着城市文旅知名度、美誉度持续提升，越来越多外地游客走进大同、品味大同，沉浸式感受古城烟火气息。每逢周六日、节假日，全市各大特色饭店、美食街区人头攒动，餐饮消费持续升温，从特色晋菜、本土小吃到创意风味美食，丰富的美食矩阵，不仅丰富了游客的出行体验，更拉动餐饮、住宿、游玩等文旅全链条消费。